Vad är Red Dye 40 och vilken typ av godis är det i?

Röd eller blå? Det är en fråga om åldrarna. Pratar vi om valet mellan att leva i okunnigheten om illusion kontra att acceptera, ofta, irritera sanningar om mänsklig existens? Eller pratar vi körsbär kontra blått hallon? Hursomhelst kan ditt beslut komma med några ganska svåra konsekvenser.

Om du undrar hur din slushie -preferens kan ha någon inverkan på ditt liv, behöver du inte leta längre än ingredienslistan. Röda slushies, ungefär som otaliga andra bearbetade livsmedel, mediciner och kosmetika, är chock full av Rött färgämne 40. Av de nio konstgjorda matfärgningsmedel som godkänts av U.S. Food and Drug Administration är det den vanligaste som används i livsmedelsprodukter (per Goodrx hälsa ).

Trots deras FDA -godkännande har konstgjord matfärg en ganska dodgy befruktningshistoria. De härstammar från fossila bränslepetroleum. Du vet - Samma saker bensin är gjord av. Men oroa dig inte! Alla spår av petroleum sägs tas bort innan den läggs till din mat. Oavsett deras allmänna säkerhet, oro över huruvida Konstgjorda matfärgningar - Särskilt rött färgämne 40 - kan ha negativa hälsoeffekter har varit utbredda bland hälsoexperter.

Hur rött färgämne kan påverka din hälsa

En studie som publicerades 2013 i International Journal of Occupational and Environmental Health upptäckte att rött färgämne 40 var förorenat med bensidin, en cancerframkallande förening som bidrar till förekomsten av blåscancer. Och även om detta säkert borde höja några färgade röda flaggor, är de flesta forskare mer bekymrade över hur Red Dye 40 spelar in i förekomsten av hyperaktivitet hos barn.

Forskning om Red Dye 40: s inflytande på barns beteende har kommit med några blandade resultat. FDA: s livsmedelsrådgivningskommitté hävdade 2011 att ingen kausal länk fanns mellan konsumtionen av rött färgämne 40 och beteendemässiga effekter hos barn, men de ansåg mer forskning om ämnet som en nödvändighet. En metaanalys som publicerades 2012 i Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychiatry fann att 8% av barnen med Adhd kan uppleva sådana symtom på grund av färgtillsatser och en studie som publicerades i mars 2013 -numret av American Journal of Psychology fastställde att uteslutningen av konstgjorda matfärgningar förbättrade ADHD -symtom hos deltagarna. Senast en bedömning som släpptes 2021 av Kaliforniens miljöskyddsbyrå rapporterade att vissa barn kan ha en matkänslighet för rött färgämne 40 - vilket gör dem mer mottagliga för dessa beteendeförändringar.

Bortsett från hyperaktivitet, Cleveland Clinic Anmärkningar att rött färgämne 40 också kan ge plats för vissa andra otrevliga biverkningar inklusive depression och irritabilitet, nässelfeber, astma, nysningar, hudirritation och migrän.

Godisar som innehåller rött färgämne 40

Rött färgämne 40 finns i allt från spannmål och bakverk till juice och läsk, men ingenstans är det vanligare än i godisgången (per Goodrx Health). Om du är på uppdrag att undvika rött färgämne 40, finns det en massa godisar som du permanent ska korsa din inköpslista.

Medan man undviker röda godisar eller de som påstår sig vara frukt smaksatt är en säker satsning, finns rött färgämne 40 också ofta i gyllene eller brunfärgade godisar (per Red40.com ). With that in mind, we can assume that most cinnamon, coffee, and chocolate-flavored candies also contain the food coloring.

Rött färgämne 40 finns i många hårda och gummy godis som Skittles, M

Brach's - känd för sin till synes oändliga lista över söta godis - använder den för att färga ett stort antal av sina hårda och gummy godisar, liksom deras fruktsnacks. Allt från Bob Builder Fruit Snacks till Hi-C Fruit Snacks är chock full av rött färgämne 40.

Till och med våra andetagsfästare är inte säkra! Olika smaker av populära andningsmynt som Altoids och Certs, samt tugga tandkött som Bubblicious, Bubbaloo, Chiclets, Trident, Trident for Kids och Dentyne Breating Freshening Gum Share i att ha Red Dye 40 presenterade på sina ingredienslistor.